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腾讯控股股价报382港元,Q3游戏收入同比增长28%。我用腾讯指数基金做港股配置,近半年收益率15.9%。判断微信生态广告和金融业务仍具韧性,所以小幅加仓。操作是设置每周定投,避开高位追涨。风险在于监管政策变化,不过从近期财报看,AI投入开始有回报,长期仍乐观。
麻婆豆腐下饭神器。备300克嫩豆腐切丁,牛肉末80克,豆瓣酱20克。锅热油爆香豆瓣酱和姜蒜各10克,加牛肉末炒至变色,倒入豆腐和200毫升高汤,中火煮5分钟勾薄芡。豆腐滑嫩入味,麻辣鲜香,肉末增添嚼劲。口感麻中带辣却不燥。适合配米饭和青菜,一碗饭见底。探店川菜馆吃到正宗版,回家加花椒油更带劲。